Viandes et poissons plus goûteux

plat de viandes

Une pièce de bœuf qui garde son moelleux, un poisson frais et présentable sur la table…, toutes nos recettes pour épater vos convives. L’art d’accommoder les restes en plus. Rôti Il est recommandé de le sortir du réfrigérateur, en le laissant dans son emballage, une heure et demie avant de …

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Le vin se boit à la bonne température

bouteilles de vin

Qu’il soit rouge, blanc ou rosé, de Porto ou d’ailleurs, peu importe le flacon, pourvu qu’il y ait les bons gestes ! Bouchons de liège Ne les jetez plus. Ils peuvent vous servir en bien des occasions. Ainsi si vous collez de fines tranches de liège sous vos cendriers, vos …

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En cas d’annulation d’une réservation d’hôtel, peut-on demander le remboursement des arrhes versées ?

hotel

Non, on ne peut pas exiger que l’hôtelier rembourse son client. Lorsqu’un consommateur verse des arrhes pour une réservation de nuitées dans un hôtel, il a le droit d’annuler la commande ou la prestation, à condition de perdre définitivement les arrhes. Si c’est un acompte qui a été réglé, c’est …

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Dépannage à domicile : À quoi devez-vous faire attention ?

bricolage

Fuite d’eau, problème de canalisation, clés oubliées à l’intérieur du logement… dans ce genre de situations, les consommateurs sont souvent contraints de faire appel à un dépanneur, parfois en urgence. Malheureusement, certains professionnels indélicats abusent de la situation, en surfacturant leurs prestations ou en proposant des interventions non pertinentes. On …

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Comment vendre sa voiture sans se faire arnaquer ?

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Une chose est certaine, un acheteur animé de véritables bonnes intentions ne sera jamais désagréablement surpris par le comportement vigilant d’un vendeur. Et pour éviter toute mauvaise surprise, il est important de se munir des précautions adéquates afin que la transaction soit conclue sans le moindre stresse ou regret. Cet …

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Des faux sites administratifs : Attention aux pièges

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Ils sont de plus en plus nombreux ces faux sites administratifs qui proposent d’accomplir pour vous, moyennant rémunération, certaines démarches administratives habituelles telles les demandes de permis de conduire, de carte grise, d’extrait d’acte de naissance. Avant de plonger tête baissée dans le piège tendu, renseignez-vous auprès des sites officiels …

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Bons plans en ligne : Attention aux abonnements cachés

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De plus en plus de sites Internet proposent de vous faire gagner des produits gratuitement ou de les acheter à un prix défiant toute concurrence. Attention, derrière ces offres alléchantes, se cache parfois un abonnement assorti de prélèvements mensuels. Qu’est-ce qu’un abonnement caché ? L’exemple le plus illustratif est celui …

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Fraude au compteur kilométrique : Une arnaque assez courante

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L’achat d’un véhicule d’occasion présente toujours quelques risques. Parmi eux, et bien souvent méconnue des automobilistes, la fraude au compteur kilométrique. 5 à 12 % des ventes d’occasion seraient touchées par le phénomène selon la Commission européenne. Alors, comment les repérer et s’en prémunir ? Lors de l’achat d’un véhicule …

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Pressing et teinturier : Vos droits en cas de litiges

vêtement

Textiles délicats, taches difficiles, manque de temps… autant de bonnes raisons pour lesquelles déposer au pressing certains vêtements s’impose. Mais quels sont vos recours en cas de perte ou de détérioration du vêtement déposé ? Sous le nom générique « pressing », qui offre un service de nettoyage, dégraissage et …

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Rouler au GPL : Bon plan ou galère ?

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En France, environ 200 000 automobilistes roulent au GPL (gaz de pétrole liquéfié), le moins cher des carburants aujourd’hui disponibles en France. Pour autant, il connaît un succès mitigé. Entre avantages et inconvénients, ce que vous devez savoir pour rouler, ou non, dans un véhicule au GPL. Si vous souhaitez …

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Les conditions d’octroi d’une concession funéraire

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Une concession funéraire est une parcelle de terrain située dans un cimetière, que la commune cède à un particulier pour un prix et une durée variables. Le Code général des collectivités territoriales prévoit ses conditions d’octroi, reprises dans l’acte de concession. En la matière, sachez qu’il ne s’agit pas d’acheter …

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Vins et grands-crus : Comment ne pas se faire rouler ?

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Les mentions figurant sur l’étiquette des vins répondent à plusieurs objectifs : donner aux consommateurs des critères de choix, leur fournir une information loyale favorisant la concurrence équitable, protéger leur santé et établir la traçabilité des produits. Encore faut-il savoir lire correctement l’étiquette. Il existe deux catégories de vin : …

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Les abus des clubs de gym et de remise en forme

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La pratique du sport dans un club de remise en forme s’est beaucoup développée. Musculation, gymnastique, danse, piscine, sauna, rayons UV : ces centres proposent par formule l’accès à un large choix d’activités. Pour s’y inscrire, le client peut souscrire un contrat d’abonnement longue durée et engager des sommes importantes. …

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Comment faire jouer la garantie constructeur

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La garantie constructeur est une « assurance »gratuite qui garantit les pièces détachées et fournitures nécessaires à la réparation des produits (véhicule, électroménager, matériel informatique…) défectueux durant une période donnée, en général de 1 à 2 ans. Mais en cas de pépin, de quoi protège-t-elle ? Définition de la garantie …

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Faire face aux restaurateurs malhonnêtes

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Service déplorable, nourriture avariée, note salée… une sortie au restaurant peut se transformer en véritable cauchemar si vous tombez sur un professionnel peu scrupuleux. Pourtant, la réglementation est stricte en matière d’accueil, de tarification et de qualité. La loi est de votre côté et au restaurant comme aux magasins, le …

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Voitures sans permis : Vrai bon plan ?

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Au fil des ans, leur succès ne se dément pas… Avec un design et un statut qui ont su évoluer, elles sont désormais devenues habituelles dans le paysage urbain, après avoir conquis les campagnes. Les véhicules sans permis (VSP), puisqu’il s’agit d’elles, garantissent autonomie et mobilité sans la contrainte du …

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Le point sur la vente des animaux de compagnie

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La vente d’un animal de compagnie n’est pas un geste anodin. Devant le nombre croissant de vendeurs illégaux, cette activité est en effet réglementée par des lois. Les animaux de compagnie (chiens, chats, lapins, cochons d’Inde, hamsters, poissons…) sont des animaux dont l’homme a la garde notamment dans son foyer, …

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